飲食20233分45秒

真砂茶寮

真砂茶寮高級日本料理店のブランディング動画。料理の美しさと店舗の雰囲気を表現

ケーススタディ

課題

高級日本料理店ならではの繊細な世界観と季節感を、映像を通じて幅広い顧客層に伝えたいというご要望がありました。

アプローチ

フードフォトグラフィーの技法を映像に応用。アンビエント撮影で店舗空間の雰囲気を丁寧に収録し、和風BGMとカラーマッチングで統一感のある世界観を構築しました。

成果

予約数が25%増加、SNSでのエンゲージメントは3倍に。プレミアムコースの予約も増加し、客単価の向上にも貢献しました。

プロジェクト概要

伝統的な日本料理を提供する真砂茶寮様のブランディング動画を制作。四季折々の食材と熟練の技で作り上げられる美しい料理、そして洗練された店舗空間の魅力を映像で表現し、上質なダイニング体験を訴求する映像を制作しました。

使用技術

フードフォトグラフィーアンビエント撮影カラーマッチング和風BGM制作

納品物

  • メイン動画
  • 料理紹介版
  • Instagram用

成果

reservations25%増加
socialEngagement3倍向上
premiumCourse予約増加
料理と空間の魅力を余すことなく表現していただき、多くのお客様にご来店いただいています。
真砂茶寮 オーナー様

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